Suzanne Saroff 尽管出乎意料,不起眼的卷心菜已经成为了一种 网红蔬菜 。在餐馆和互联网上,它被做成了 卷心菜牛排 、 卷心菜意面 和 卷心菜汉堡 。传统的 凉拌卷心菜 已经不算什么了。 斯坦福大学医学院营养师、博士后研究员安德烈娅·克雷内克表示,无论是生吃、煮熟...
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